4 สูตรก๋วยเตี๋ยวเรือสำเร็จรูป ทำเอง ทำง่าย อร่อย ทำกินก็ได้ ทำขายก็รุ่ง

ก๋วยเตี๋ยวเรือหนึ่งในเมนูอาหารยอดฮิตของคนไทย จุดเด่นคือรสชาติจัดจ้าน น้ำซุปเข้มข้นคล้ายก๋วยเตี๋ยวเนื้อหรือก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น เครื่องปรุงของก๋วยเตี๋ยวเรือแตกต่างไปจากก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่น ปัจจุบันหาทานได้ไม่ยากร้านขายก๋วยเตี๋ยวเรือมีแทบทุกแห่งหนแต่ร้านอร่อยๆ มีน้อยต้องต่อคิวยาวเหยียด สำหรับคนที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวเรืออยากทำกินเองเรามีสูตรเด็ดมาฝากก๋วยเตี๋ยวเรือสำเร็จรูป ทำเอง ทำง่าย อร่อย ทำกินก็ได้ ทำขายก็รุ่ง

สูตรที่ 1

เตรียมวัตถุดิบ

ก๋วยเตี๋ยวเรือสำเร็จรูปนายเอก
เนื้อหมูหั่นชิ้น
ตับหั่นชิ้น
ผักบุ้ง
ถั่วงอก
เลือดหมู

ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนแรกให้ตั้งหม้อต้มน้ำ 300 มิลลิลิตร จากนั้นรอให้น้ำเดือด พอน้ำเดือดแล้วให้ใส่น้ำซอสลงไป น้ำซอสบรรจุมาในซองก๋วยเตี๋ยวเรือสำเร็จรูปนายเอกไม่ต้องทำเองให้ยุ่งยาก
เติมวัตถุดิบต่างๆ ที่เตรียมไว้ลงไปในหม้อ ผักบุ้ง เลือกหมู หมูหั่นชิ้น ตับหั่นชิ้นใส่มาก ใส่น้อยตามใจชอบ
ต่อมาให้ใส่เส้นลงไปต้ม โดยปกติต้มประมาณ 20 วินาทีแต่ถ้าใครชอบทางก๋วยเตี๋ยวเรือเส้นนุ่มสามารถต้มต่อไปได้แล้วแต่ความชอบ
เมื่อได้ที่แล้วให้ตักใส่ถ้วยจากนั้นให้เติมน้ำปรุงกระเทียมเจียวของก๋วยเตี๋ยวเรือสำเร็จรูปนายเอกลงไปในถ้วย โรยด้วยถั่วงอกมากน้อยตามต้องการ แค่นี้เป็นอันเสร็จสิ้น ง่ายมาก

สูตรที่ 2

เตรียมวัตถุดิบ

ก๋วยเตี๋ยวเรือสำเร็จรูปนายเอก
หมูสันนอก
ตับหมู
ลูกชิ้นหมู
ถั่วงอก
ผักบุ้ง
แคปหมู

ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนแรกทำเหมือนกันคือตั้งหมอต้มน้ำ ใช้น้ำ 30 มิลลิลิตร รอจนเดือดจากนั้นใส่น้ำซอสก๋วยเตี๋ยวเรือสำเร็จรูปนายเอกลงไปเคี่ยวจนได้ที่คุณจะได้กลิ่นความหอมกลมกล่อมชวนรับประทาน
จากนั้นใส่วัตถุดิบที่เตรียมไว้ลงไปในหม้อเนื้อหมูสันนอก ลูกชิ้นหมู ตับหมู ผักบุ้ง ใส่มากหรือน้อยตามความต้องการ
ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวเรือสำเร็จรูปนายเอกลงไป เส้นเขาเด็ดผ่านกระบวนการผลิตมาอย่างดี สะอาด ปลอดภัย นำเส้นลงไปต้มรอแค่ 20 วินาที นับหนึ่งถึงยี่สิบในใจหรือถ้าใครชอบเส้นนิ่มสามารถเพิ่มเวลาได้
ตัดขึ้นมาใส่ถ้วยเติมน้ำกระเทียมเจียวลงไปก๋วยเตี๋ยวเรือสำเร็จรูปนายเอกเขาให้มาครบเครื่อง จากนั้นโรยด้วยถั่วงอกสดและแคปหมูกรอบ ใส่มากใส่น้อยตามใจชอบเลย

สูตรที่ 3

เตรียมวัตถุดิบ

น้ำซอสและน้ำกระเทียมเจียว
เส้นหมี่
หมูหมัก
ตับหมู
ถั่วงอก
ผักบุ้ง
กระหล่ำปีซอย
ต้นหอม

ขั้นตอนการทำ

สูตรนี้เหมาะสำหรับคนชอบทานเส้นหมี่ เริ่มต้นตั้งหม้อน้ำ 300 มิลลิลิตร รอจนเดือดจากนั้นใส่น้ำซอสก๋วยเตี๋ยวเรือนายเอกลงไป เคี่ยวจนหอม
ใส่วัตถุดิบต่างๆ ที่เตรียมไว้ เนื้อหมูหมักนุ่ม ตับหมู ผักบุ้ง กระหล่ำปีซอย ทิ้งไว้สักครู่ ใส่เส้นหมี่ลงไปรอประมาณ 20 วินาที ถ้าชอบเส้นนุ่มสามารถเพิ่มเวลาได้
ตักขึ้นมาใส่ถ้วยเติมน้ำปรุงกระเทียมเจียว ไม่ต้องเจียวกระเทียมเองให้ยุ่งยากใช้น้ำปรุงกระเทียมเจียวของก๋วยเตี๋ยวเรือสำเร็จรูปนายเอก หอม ฟิน อร่อย จากนั้นโรยด้วยถั่วงอกและต้นหอมซอยเป็นอันเสร็จพร้อมทาน

สูตรที่ 4

เตรียมวัตถุดิบ

น้ำซอสและน้ำกระเทียมเจียว
เส้นใหญ่
เนื้อหมู
ตับหมู
ถั่วงอก
ผักบุ้ง

ขั้นตอนการทำ

ตั้งหม้อต้มน้ำ 300 มิลลิลิตร รอจนเดือดใส่น้ำซอสก๋วยเตี๋ยวเรือนายเอกลงไป ตามด้วยวัตถุดิบที่เตรียมไว้ เนื้อหมู ตับหมู ผักบุ้ง
ใส่เส้นใหญ่ลงไปในหม้อต้มรอประมาณ 40 วินาที หรือเพิ่มเวลาถ้าชอบเส้นนิ่ม เสร็จแล้วตักใส่ถ้วยเติมน้ำปรุงกระเทียมเจียวของนายเอก โรยด้วยถั่วงอก เสิร์ฟพร้อมทาน

เห็นไหมว่าก๋วยเตี๋ยวเรือ ทำเองก็ได้ ง่ายนิดเดียวแค่มีน้ำซอสเข้มข้นและน้ำปรุงกระเทียมเจียวของนายเอก นอกจากอร่อยแล้วยังสะอาดปลอดภัย ทำกินเองก็ได้ ทำขายก็รุ่งนะบอกเลย ยังไงอย่าลืมเอาไปทำตามกันได้ ก๋วยเตี๋ยวเรือสำเร็จรูปของนายเอก ใครว่าแพง ไม่แพงอย่างที่คิดแค่ 25 บาทเท่านั้น