ชนิดเส้นก๋วยเตี๋ยว ขายดี คนนิยมสั่ง มีเส้นอะไรบ้าง แตกต่างกันอย่างไร

ก๋วยเตี๋ยว เมนูอาหารที่กินเท่าไหร่ ไม่มีเบื่อ กินได้เรื่อยๆ หากินง่ายขายราคาไม่แพง สั่งแบบธรรมดาสั่งพิเศษ เลือกน้ำตก น้ำใสหรือจะสั่งเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟก็ได้ตามใจชอบ แถมยังสั่งเส้นก๋วยเตี๋ยวได้ตามต้องการ พูดถึงเส้นก๋วยเตี๋ยวมีเยอะแยะมากมาย 5 ชนิดเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ขายดี มีอะไรบ้างแตกต่างกันยังไงต้องมาดู

1.เส้นเล็ก

ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กขายดีได้รับความนิยมสูง นึกอะไรไม่ออกคนมักจะสั่งเส้นเล็ก เช่น เส้นเล็กน้ำตก เส้นเล็กน้ำใส เป็นต้น ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กมีลักษณะเป็นเส้นสีขาว ขนาดเส้นเล็กว่าเส้นใหญ่ ประมาณ 3-4 เท่า เส้นแบนมีแป้งข้าวเจ้าเป็นส่วนประกอบหลัก เส้นเล็กนิยมขายแบบอบแห้งต้องนำไปต้มหรือลวกเพื่อให้เส้นนุ่ม

 2.เส้นใหญ่

เส้นใหญ่ได้รับความนิยมสูงไม่แพ้กัน ลักษณะเป็นเส้นแบนมีความกว้างประมาณ 1.5 เซนติเมตร ส่วนประกอบหลักคือแป้งข้าวเจ้าเหมือนกับเส้นเล็กแต่เส้นใหญ่จะเคลือบน้ำมันป้องกันไม่ให้เส้นติดกันพอเอาไปลวกเส้นจะนิ่ม หลายคนชอบเส้นใหญ่เพราะกินหนำใจ กินได้เต็มปากเต็มคำนอกจากเอาไปก๋วยเตี๋ยวได้แล้ว เอาไปทำราดหน้าหรือผัดซีอิ๊วได้ด้วย

3.เส้นหมี่ขาว

เส้นหมี่ขาว เส้นที่คนไทยโปรดปราน ขนาดเส้นเล็กที่สุดในบรรดาเส้นก๋วยเตี๋ยวทั้งหลายให้พลังงานต่ำ ลักษณะเส้นกลมส่วนประกอบหลักคือแป้งข้าวจ้าว ปัจจุบันมีขายทั้งแบบเส้นแห้งและเส้นสด มีกลิ่นเป็นเอกลักษณะเฉพาะตัวแนะนำลวกก่อนนำไปประกอบอาหาร เส้นหมี่ขาวทำได้หลายอย่าง เช่น ผัดซีอิ๊ว ราดหน้า กระเพาะปลา เป็นต้น 

4.เส้นหมี่เหลือง

มาต่อกันที่เส้นหมี่เหลือง หรือเส้นบะหมี่ไข่หลายคนเวลาสั่งก๋วยเตี๋ยวชอบทานเส้นนี้ ส่วนประกอบหลักคือ ไข่ แป้งสาลีและเกลือ ลักษณะเส้นแบน เส้นเล็กๆ มีสีเหลือง เส้นหมี่เหลืองที่จำหน่ายในท้องตลาดเป็นเส้นสดที่คลุกแป้ง นอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหรือน้ำใสแล้วยังนิยมนำไปทำ บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงหรือก๋วยเตี๋ยวเป็ด สั่งกินเท่าไหร่ไม่มีเบื่อ

5.วุ้นเส้น

มาปิดท้ายกันที่วุ้นเส้น ลักษณะเป็นเส้นใส เส้นมีขนาดเล็ก ส่วนประกอบหลักของวุ้นเส้นคือแป้งถั่วเขียวผสมกับแป้งมัน อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต เมนูก๋วยเตี๋ยววุ้นเส้นที่ขายดี คือ วุ้นเส้นเย็นตาโฟ หลายคนชอบทานมากนำเส้นไปลวกใช้เวลาไม่ถึง 1 นาที เส้นสุกนุ่มใสแจ๋ว นอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้วยังนิยมนำไปทำเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นหรือยำวุ้นเส้นด้วย

ก๋วยเตี๋ยวเมนูของเด็กเส้นต้อง ก๋วยเตี๋ยวเรือ นายเอก

ก๋วยเตี๋ยวเรือ เมนูยอดฮิตคนไทย อยากกินก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ดไม่ต้องไปไหนไกล ก๋วยเตี๋ยวเรือ นายเอกจัดให้ถึงที่ มาในรูปแบบกึ่งสำเร็จรูปทำกินเองง่ายๆ น้ำซอสเข้มข้นมาก น้ำกระเทียมเจียวหอมสุดๆ ที่สำคัญเส้นเล็กเหนียวนุ่ม ผลิตได้มาตรฐาน สะอาดปลอดภัย 100% ขายห่อละ 25 บาทเท่านั้น 5 ชนิดเส้นก๋วยเตี๋ยว มีอะไรบ้าง เส้นชนิดไหนขายดี เส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละชนิดแตกต่างกันยังไง เด็กเส้นรู้ไว้ก็ดีนะ เส้นก๋วยเตี๋ยวนอกจากเอาไปทำก๋วยเตี๋ยวได้แล้วยังเอาไปทำเมนูอื่นๆ ได้อีกมากมาย สำหรับเด็กเส้นที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวเรือเป็นชีวิตจิตใจแต่ขี้เกียจออกไปนั่นรอหรือไปต่อคิวยาวๆ ลองสั่งซื้อก๋วยเตี๋ยวเรือนายเอกมาทำกินเองได้ ทำง่าย ราคาไม่แพง ก๋วยเตี๋ยวเรือนายเอก รสเด็ดมาก เส้นเหนียวนุ่มไม่ทำให้ผิดหวังชัวร์

ก๋วยเตี๋ยวเรือนายเอก