แจกฟรี วิธีทำพริกผัด ใส่ก๋วยเตี๋ยว ทำเองง่ายๆ กลิ่นหอม เผ็ดแซ่บ อร่อยชัวร์

วันนี้เราจะมาแจกสูตรพริกผัดปรุงใส่ก๋วยเตี๋ยว เพิ่มความเผ็ด แซ่บ กลิ่นหอมให้กับก๋วยเตี๋ยวของคุณไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวเรือที่มีน้ำซุปเข้มข้นรสชาติกลมกล่อมอยู่แล้ว ยิ่งใส่พริกผัดปรุงเข้าไปด้วย ยิ่งเด็ด นอกจากนั้นยังเอาไปปรุงในก๋วยจั๊บได้อีกด้วย ไปดูกันว่าสูตรพริกผัดทำยังไงไม่ยากเลย

1.สูตรพริกผัดน้ำมันซอสหอย

วัตถุดิบ

• พริกป่น
• น้ำมันพืช
• ผงปรุงรส
• ซอสหอยนางรม

ขั้นตอนการทำพริกผัด

1.ขั้นตอนแรกตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปในขั้นตอนนี้ให้ใช้ไฟปานกลาง ไม่ต้องรอให้น้ำมันเดือดจัด น้ำมันเริ่มร้อนให้ใส่พริกป่นลงไป ใช้น้ำมันพืช 100 ml ต่อพริกป่น 100 กรัม 2.ผัดพริกป่นไปเรื่อยๆ จนมีกลิ่นหอม ในขั้นตอนนี้หากรู้สึกว่าพริกป่นไหม้หรือมีกลิ่นไหม้ให้ปิดไฟทันที จากนั้นผัดต่อไปเรื่อยๆ หรือยกลงจากเตามาผัดข้างนอก พริกผัดสูตรที่เราแนะนำจะชุ่มน้ำมันหน่อย สำหรับคนที่ชอบพริกผัดสูตรแห้งให้ลดปริมาณน้ำมันพืชลง หรืออาจเพิ่มปริมาณของพริกป่นให้มากกว่านี้ 3.หลังจากผัดพริกไปเรื่อยๆ จนเริ่มมีกลิ่นหอมให้ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและตามด้วยผงปรุงรสเพียงเล็กน้อย ใช้ผงปรุงรสประมาณ 1/2 ช้อนชา 4.สิ่งสำคัญในการทำพริกป่นผัดน้ำมันสูตรน้ำมันหอยก็คือการใช้ไฟอ่อนในการผัดเท่านั้น ผัดจนกระทั่งมีกลิ่นหอมเข้ากันจากนั้นปิดไฟได้เลย สามารถนำเอาพริกป่นผัดน้ำมันสูตรที่เราแนะนำไปใส่ในก๋วยเตี๋ยวหรือก๋วยจั๊บญวนได้เพิ่มความหอมความเผ็ดแซ่บอร่อยแบบลงตัว

2.สูตรพริกผัดน้ำมันรำข้าว

วัตถุดิบ

• พริกป่น
• น้ำมันรำข้าว
• ผงปรุงรส

ขั้นตอนการทำ

1.สูตรนี้ง่ายมากพริกป่นผัดน้ำมันรำข้าวเหมาะกับคนรักสุขภาพเริ่มต้นด้วยการตั้งกระทะใส่น้ำมันใช้ไฟกลางๆ รอให้ร้อนหลังจากนั้นนำพริกป่นลงไปผัด 2.เมื่อใส่พริกป่นลงไปให้ปิดไฟ พริกป่นจากฟูขึ้นมาเล็กน้อยคล้ายการทอดพริก หลังจากนั้นผัดไปมาให้เข้ากันจนมีกลิ่นหอม เติมผงปรุงรสลงไปด้วยเพิ่มความนัว 3.เสร็จแล้วเทใส่ถ้วยหรือเก็บใส่กระปุก ใส่ภาชนะที่มีฝาปิด นำไปใช้เป็นเครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวหรือปรุงก๋วยจั๊บได้เลยน้ำมันจะออกเป็นสีแดงเมื่อปรุงแล้วอาหารจะมีสีสดสวยเลยทีเดียว และทั้งหมดนี้ คือ สูตรพริกผัดใส่ก๋วยเตี๋ยว บอกเลยว่าทำเองง่ายมาก ชอบสูตรไหนก็อย่าลืมไปทำตามกันได้ ถ้าเป็นสูตรพริกผัดน้ำมันซอสหอยจะมีความเข้มข้นมีความหนืดมากกว่า สูตรพริกผัดน้ำมันธรรมดาหรือน้ำมันรำข้าว แต่ก็ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล พริกผัดน้ำมันช่วยเพิ่มรสชาติให้เมนูอาหารมีกลิ่นหอม เผ็ด แซ่บ อร่อยนัว สีสันสดใสสวยงาม ยิ่งปรุงใส่ก๋วยเตี๋ยวเรือยิ่งแซ่บ ก๋วยเตี๋ยวเรือเป็นก๋วยเตี๋ยวที่คนไทยชอบทาน รสชาติจัดจ้านน้ำซุปเข้มข้น ในปัจจุบันมีจำหน่ายมาในแพ็คเกจกึ่งสำเร็จรูป ให้เครื่องปรุงมาครบครันก๋วยเตี๋ยวเรือกึ่งสำเร็จรูปที่อร่อยรสชาติดี น้ำซอสเข้มข้น หอมเจียวหอม เส้นเหนียวนุ่มทำง่ายแค่ไม่กินนาทีจะเป็นเจ้าไหนไปไม่ได้นอกจาก “ก๋วยเตี๋ยวเรือนายเอก” บอกเลยว่าห้ามพลาด

ก๋วยเตี๋ยวเรือนายเอก