แจกสูตรทำก๋วยเตี๋ยวกินเองในราคาประหยัด งบน้อย ก็อร่อยได้
วันนี้เราจะมาแจกสูตรทำก๋วยเตี๋ยวน้ำใสด้วยงบประหยัดแต่ทำกินกันได้ทั้งครอบครัว บอกเลยว่างบน้อยก็อิ่มอร่อยได้ ก๋วยเตี๋ยวเมนูเร่งด่วนหาทานได้ง่ายแต่ถ้าต้องออกไปกินข้างนอกในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว ไหนจะต้องไปต่อคิวยาวเหยียดคงไม่ดีแน่ สู้ดีทำกินเองที่บ้านง่ายกว่า วัตถุดิบหรือเครื่องปรุงบางอย่างอาจไม่ต้องซื้อเลยเพราะหาได้จากก้นครัว
วัตถุดิบในการทำก๋วยเตี๋ยวน้ำใส
- หมูเนื้อแดง
- กระดูกหมู
- เส้นก๋วยเตี๋ยว
- ลูกชิ้นปลา
- น้ำตาลทราย
- น้ำปลา
- พริกป่น
- ไชโป๊วเค็ม
- ถั่วงอก
- ผักบุ้ง
- ต้นหอมผักชี
- กระเทียมเจียว
- คนอร์ซุปแบบก้อน
- พริกไทยดำ
ขั้นตอนการทำก๋วยเตี๋ยวน้ำใส
1.เริ่มต้นด้วยการทำน้ำซุป ต้มน้ำจนเดือดใส่กระเทียมทุบ รากผักชี พริกไทยและคนอร์ซุปก้อนลงไปตามด้วยกระดูกหมูและหมูเนื้อแดงหั่นชิ้นหรืออาจใส่เป็นชิ้นใหญ่แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ อีกทีได้
2.ในระหว่างนั้นให้เจียวกระเทียม โดยสับกระเทียมพอหยาบๆ เปิดไฟตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย เอากระเทียมที่สับไว้ลงไปเจียวเปิดไฟอ่อนๆ เจียวจนกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองออกส้มมีความหอม จากนั้นตักขึ้นมาใส่ตะแกรงพักไว้
3.หั่นผักบุ้งและล้างถั่วงอกให้สะอาดพักไว้ ถ้าไม่มีผักบุ้งอาจใช้เป็นผักคะน้าแทนได้ จากนั้นหั่นต้นหอม ผักชี พักไว้ ตำพริกใส่น้ำส้มสายชู พักไว้เหมือนกัน
4.เติมเครื่องปรุงต่างๆ ลงไปในน้ำซุป เติมน้ำปลา น้ำตาลทราย ไซโป๊วเค็ม ชิมรสชาติปรุงเพิ่มเติมได้ตามความชอบ เคี่ยวน้ำซุปต่อไปอีกสักพักจนน้ำซุปเข้มข้นมีกลิ่นหอม
5.ต้มน้ำสำหรับลวกผักและลวกเส้นก๋วยเตี๋ยว ลวกผักและเส้นก๋วยเตี๋ยวใส่ลงไปในถ้วย ถ้าทำกินเองที่บ้านอาจลวกผักและเส้นก๋วยเตี๋ยวไว้เยอะๆ ช่วยประหยัดแก๊สได้
6.หลังจากลวกเส้นก๋วยเตี๋ยว ลวกผักใส่ลงไปในถ้วยแล้วให้ตักน้ำซุปที่เคี่ยวไว้ใส่ลงไปในถ้วยตาม ปรุงเครื่องปรุงพริกป่น น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชูแล้วโรยถั่วงอก หอมผักชีเป็นอันเสร็จสิ้นพร้อมทาน
งบประมาณทั้งหมดในการทำก๋วยเตี๋ยวน้ำใสครั้งนี้ประมาณ 200 บาท ถามว่าแพงไหมถือว่าไม่แพงเลยเพราะทำกินเองได้ง่ายๆ กินกันอิ่มทั้งครอบครัว อย่าลืมเอาสูตรของเราไปทำตามกันได้หรือถ้าใครไม่สะดวก ไม่ค่อยมีเวลาแนะนำก๋วยเตี๋ยวกึ่งสำเร็จรูปสะดวกกว่า อย่างเช่น ก๋วยเตี๋ยวเรือนายเอก ทำกินง่าย อร่อยจบในงบ 25 บาท รสชาติไม่ผิดหวังคิดค้นสูตรมาอย่างดี หอม กลมกล่อมน้ำซุปเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่มไม่เละ ไม่แข็งกระด้าง รสชาติอร่อยมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครเหมือนนั่งกินก๋วยเตี๋ยวเรือร้านดังในตำนาน
นอกจากนั้นก๋วยเตี๋ยวเรือนายเอกยังสดสะอาด ปลอดภัย ผลิตจากโรงงานที่ได้มาตรฐาน ใส่ใจทุกกระบวนการผลิต เก็บได้นานถึง 2 เดือนเลยทีเดียว ก๋วยเตี๋ยวเรือนายเอก จำหน่ายทั้งราคาขายส่งและขายปลีก เปิดรับตัวแทนจำหน่ายด้วย สำหรับคนอยากมีรายได้เสริมเอาไปขายผ่านช่องทางออนไลน์ได้ ลงทุนน้อย กำไรเยอะคุ้มค่าแน่นอน หรือถ้าอยากมีแบรนด์ก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูป ก็ไม่ใช่ปัญหาเพราะเขารับจ้างผลิตก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูป มีบริการออกแบบแพ็ตเกจ ออกแบบโลโก้ให้ครบวงจร
ก๋วยเตี๋ยวเรือนายเอก
ก๋วยเตี๋ยวเรือ นายเอก
เย็นตาโฟ นายเอก
ขนมจีน ยายจื้น
โคตรจั๊บอุบล แซ่บหลี