ก๋วยเตี๋ยวเมนูเด็กเส้น ก๋วยเตี๋ยวเส้นอะไร ย่อยง่ายสุด แคลอรีน้อยที่สุด คนรักสุขภาพต้องรู้

ก๋วยเตี๋ยว เมนูของเด็กเส้นที่หากินได้ง่าย มีให้เลือกทั้งเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ รวมถึงวุ้นเส้น ฯลฯ ว่าแต่ กินก๋วยเตี๋ยวระวังอ้วนไม่รู้ตัว เพราะเส้นของก๋วยเตี๋ยวล้วนทำมาจากแป้ง ดังนั้น ต้องกินในปริมาณที่เหมาะสม บางคนกินเส้นเข้าไปเยอะๆ ปรากฏว่าท้องอืดเพราะไม่ย่อย มีอาการจุกท้อง แน่นท้อง ขับถ่ายลำบาก ก๋วยเตี๋ยวเส้นอะไร ย่อยง่ายสุด แคลอรีน้อยที่สุด สิ่งที่คนรักสุขภาพต้องรู้ ซึ่งเราจะพามาหาคำตอบ

ก๋วยเตี๋ยวเส้นอะไร ย่อยง่ายสุด

ต้องอธิบายก่อนว่า ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารประเภทเส้นของจีน เส้นก๋วยเตี๋ยวส่วนมากทำมาจากแป้งข้าวเจ้าเป็นหลัก ยกเว้น วุ้นเส้นที่ทำมาจากแป้งถั่วเขียว วิธีการทำจะรีดเนื้อแป้งให้เป็นแผ่นบาง นึ่งจนสุกก่อนนำมาตัดเป็นเส้นขนาดแตกต่างกันออกไป เส้นที่ย่อยยากที่สุดคือ เส้นใหญ่เพราะเป็นเส้นที่มีแผ่นขนาดใหญ่มากกว่าเส้นชนิดอื่นๆ มีปริมาณแป้งเยอะ ดังนั้น ถ้ากินมากไปไม่ดีต่อสุขภาพ ย่อยยาก อาจทำให้ท้องผูกได้ ส่วนเส้นที่ย่อยง่ายที่สุด คือ วุ้นเส้น ลักษณะของวุ้นเส้นจะเป็นเส้นใส ในวุ้นเส้นมีใยอาหารสูง วุ้นเส้นปริมาณ 100 กรัม ให้ใยอาหาร 0.5 กรัม เทียบเท่า 2% ปริมาณใยอาหารที่ร่างกายควรจะได้รับต่อวัน นอกจากใยอาหารจะช่วยให้เราอิ่มท้องแล้ว ยังมีบทบาทสำคัญต่อระบบย่อยอาหาร ทำให้ร่างกายย่อยง่าย ท้องไม่ผูก ไม่มีอาการจุกเสียดหรือแน่นท้องอีช่วยแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ได้เป็นอย่างดี ไม่เพียงแต่มีใยอาหารเท่านั้น แต่วุ้นเส้นยังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต ให้พลังงานแก่ร่างกาย ในขณะเดียวกัน ไม่มีกลูเตน ดัชนีน้ำตาลต่ำ ไม่มีไขมัน เรียกได้ว่าเป็นเส้นที่เหมาะกับคนรักสุขภาพหรืออยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนักอย่างมาก

ก๋วยเตี๋ยวเส้นอะไรแคลอรีน้อยที่สุด

1.เส้นใหญ่ : ทำจากแป้งข้าวเจ้า เส้นชนิดนี้ดูดซึมน้ำมันได้มากที่สุด เส้นใหญ่มี 220 Kcal 2.เส้นเล็ก : ทำมาจากแป้งข้าวเจ้า มีแคลอรีมากกว่าเส้นหมี่ เส้นเล็กมี 180Kcal 3.เส้นหมี่ขาว : มีคาร์โบไฮเดรต ไม่ซับน้ำมัน เส้นหมี่ขาวมี 150Kcal 4.เส้นบะหมี่เหลือง : ทำมาจากแป้งสาลีและไข่ เส้นบะหมี่เหลืองมี 200Kcal 5.วุ้นเส้น : ทำมาจากถั่วเขียว มีโปรตีนสูง วุ้นเส้นเหลืองมี 80Kcal

เส้นบุก ดีไหม เหมาะกับคนรักสุขภาพหรือไม่

เส้นบุกเป็นเส้นอีกหนึ่งชนิดที่เหมาะกับคนรักสุขภาพ มีแคลอรีต่ำ มีกากใยสูง เส้นบุก ทำมาจากต้นบุกหรือหัวบุก เส้นมีลักษณะใสๆ ขุ่นๆ ขนาดไม่ใหญ่ ให้สัมผัสที่นุ่ม มีความหนุบหนับ เคี้ยวเพลิน เส้นบุก 100 กรัม มีเพียง 10Kcal เท่านั้น ถือว่าน้อยมาก เป็นอาหารที่ตอบโจทย์กลุ่มคนรักสุขภาพ หรือต้องการควบคุมน้ำหนัก เส้นอะไรย่อยง่ายที่สุด มีแคลอรีต่ำ คำตอบคือ วุ้นเส้นและเส้นบุกนั่นเอง เส้นที่มีใยอาหารสูง กินแล้วอิ่มไว ไม่อ้วน ย่อยง่าย ท้องไม่อืดแต่ควรกินในปริมาณที่เหมาะสม สำหรับคนที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยว เส้นใหญ่ เส้นเล็ก หรือเส้นหมี่ ก็กินได้ แต่ต้องควบคุมการกิน ไม่กินเยอะจนเกินไปเพราะอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ในอนาคต กินอย่างระวัง ควบคุมการกิน กินอาหารที่มีประโยชน์อย่าลืมหมั่นออกกำลังกายเป็นประจำด้วยเพื่อสุขภาพที่ดีของตัวคุณเอง

ก๋วยเตี๋ยวเรือนายเอก